Existen muchos alimentos deliciosos y que además son realmente poco accesibles por su precio, ya sea por su exclusividad, su difícil preparación o por tratarse de productos únicos. Tal es el caso de la lista que les presentamos a continuación de las comidas más caras del mundo.

El chocolate, convertido en una delicia universal, es también símbolo, detalle y regalo como muestra de amor y de amistad. Pocas cosas sustituyen la sensación de placer y bienestar que proporciona el llamado por los Olmecas «Regalo de los dioses».

Sharon, calificada como “la mujer más gorda de Inglaterra”, murió repentinamente el día 25 de julio en el hospital por un ataque cardíaco causado por su acción de comer fugitivamente alimentos basura.

Sharon, de 41 años, con 1,52 metros de alto y 286 kilos de peso, tenía la afición de comer alimentos basura, padecía de seria desnutrición y enfrentaba alta presión en las funciones del corazón y pulmón, de manera que tenía que mantener la vida con cascarilla de oxígeno en el hospital.

El limón en conserva (también conocidos como limones preservados) es un condimento causado por la fermentación de estos cítricos con la generosa ayuda de la sal. Es muy usado en la cocina africana, especialmente en Marruecos donde es un ingrediente indispensable de sus platos.

La Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) de Estados Unidos reveló que tres grandes compañías que elaboran la comida que se ofrece en la mayoría de las aerolíneas del país lo hacen de manera insalubre y ponen en riesgo la salud de los pasajeros.

Investigadores británicos trabajan en la creación de un fármaco que bloquee la actividad de la grelina, la "hormona del hambre" que estimula los centros del apetito del cerebro y hace que las personas coman desenfrenadamente alimentos ricos en calorías y azúcares.

México ingresó 720 millones de dólares por las exportaciones de chiles en 2009, para mantenerse entre los líderes a escala internacional, según informó el subsecretario de Agricultura Mariano Ruiz-Funes, en la Convención Mundial del Chile.

El aceite doméstico usado puede tener una segunda vida al reciclarse para fabricar nuevos productos como biodiesel o jabón, en vez de botarse por el caño y generar contaminación, pues según cálculos una familia de cuatro miembros es capaz de generar entre 18 y 24 litros de aceite usado al año.

La cocina exótica es ahora, más que una rareza, un signo de distinción, y hasta los paladares más encumbrados se afanan por probar platos que antes ni siquiera se hubieran atrevido a soñar.

Una nueva red social relacionada con la gastronomía, Yumit, permitirá a los amantes de este mundo compartir fotos de platillos de comida y lugares favoritos para comer.