Nueva cara para rones de Havana Club ( viernes, 07/05/2010 ) La compañía Havana Club Internacional S.A. lleva adelante el cambio y embellecimiento de la imagen de su cartera de rones, dentro de su estrategia de elevar la calidad de los productos. Grupo Freixenet presenta nuevos productos para Cuba ( miércoles, 28/04/2010 ) La filial del Grupo Freixenet en Cuba presentó cuatro nuevos productos con destino al mercado local, durante la recién finalizada feria Varadero Gourmet. Ron Zacapa Centenario ( martes, 06/04/2010 ) El ron Zacapa Centenario nace a partir de un proceso de elaboración que combina los sabores y aromas propios de la miel virgen, la fermentación lenta en la que se utiliza una cepa propia de levadura extraída de la piña, el añejamiento tipo solera en barricas de roble blanco tipo americano y el “casamiento de las mezclas” antes del envasado. Coctelería ¿átomos en la copa? ( miércoles, 31/03/2010 ) Por: Barman Marcos Dopazo Gelatinas alcohólicas, margaritas de atún o chocolate, mojitos granulados… las nuevas tendencias en la coctelería exploran el mundo molecular o la cocina líquida y mientras someten a revisión a todos los clásicos México lanza un tequila con oro y plata comestibles ( martes, 23/03/2010 ) La empresa mexicana Vinos y Licores Azteca (VLA) ha lanzado al mercado una edición especial de tequila bajo la marca El Conde Azul , que contiene hojuelas de oro y plata comestibles. España: Venden un whisky de coleccionista a 900 euros la botella ( martes, 16/03/2010 ) España. Después de 36 años se ha lanzado al fin el The Glenlivet Cellar Collection 1973, el cual se presenta bajo la supervisión y la firma de Alan Winchester, el nuevo maestro destilador de The Glenlivet, un muy cuidado whisky solo para coleccionistas. El Hatuey de la cerveza cubana ( domingo, 07/03/2010 ) Por: Israel Hernández Planas / elartedelacerveza.blogspot.com Cuando se mira la etiqueta actual de la cerveza Hatuey es imposible que se pueda engañar a la vista de cualquier estudioso de la historia de Cuba o una persona con los conocimientos básicos de los indios que habitaron a Cuba antes y durante la Conquista. Cócteles de San Valentín ( jueves, 11/02/2010 ) ¿Qué mejor manera de celebrar el Día de San Valentín después de degustar un cóctel con la persona que amas? Por eso le ofrecemos algunas recetas de cócteles amorosos muy gustados en todo el mundo. A 30 grados bajo cero Finlandia es sede del mundial de coctelería con vodka ( jueves, 04/02/2010 ) Finlandia acogió esta semana la final de la 12va. Entrega Anual Internacional del Vodka Cup, uno de los concursos de coctelería internacional más grandes, con la participación de los mejores Bartenders a nivel mundial. Los Cócteles pueden ayudarnos a entender la historia ( jueves, 28/01/2010 ) La creación de las bebidas mezcladas o cocteles, en particular, está habitualmente vinculada a acontecimientos importantes de la historia. El nombre de cocktail, según los investigadores, posiblemente se originó a partir de una idea de Betsy Flanaga, posadera estadounidense en la época de la Guerra de Independencia de ese país. |